Чему вы научитесь на курсе
Вам нравится экспериментировать и пробовать новые рецепты, в том числе деликатесные
Кому подойдет обучение
Следите за весом и любите ржаную выпечку
У вас есть ржаная закваска и вы хотите освоить новые рецепты выпечки
Хотите разнообразить ваше питание
Хотите открыть для себя новые возможности современной ржаной выпечки
Планируете продавать
ремесленный хлеб
ремесленный хлеб
Ваш результат после курса
"Ржаная выпечка PRO"
"Ржаная выпечка PRO"
Узнаете особенности ведения ржаного теста
Разберете режимы брожения и выпечки
Научитесь использовать в рецептах заварки
Станете ффективно применять заготовки для теста
Узнаете о созревании и хранении ржаного хлеба
Освоите 8 новых рецептов
Чем наши программы отличаются от аналогичных курсов в других онлайн-школах?
- Качественная обратная связьМы всегда на связи и не оставим вас без поддержки. В любой непонятной ситуации вы сможете задать свои вопросы эксперту в комментариях к урокам и получить полноценный ответ в течение нескольких часов.
- Вы обучаетесь у настоящего профессионала и мастера своего делаАвтор и эксперт курса Ирина Мальцева - настоящий профессионал с более чем 10-летним стажем. Ирина доведет вас до результата на все 100%. Вы получите пошаговые инструкции, и у вас просто не будет шанса на неуспех!
- Удобная обучающая платформаС простой навигацией и личным кабинетом. Здесь разберется даже новичок.
- Бот-помощникНастоящий эксперт! Он в любое время дня и ночи готов прийти на помощь, если у вас появятся вопросы, которые нужно решить прямо сейчас, и нет времени ждать ответа кураторов.
- Обучение в комфортном для вас темпеКурс построен в формате видеоуроков, которые вы сможете проходить в любое время, в комфортном для вас режиме. Вам потребуется только доступ к сети Интернет, телефон или ноутбук. Доступ к урокам будет открыт для вас в течение 180 дней.
Всего 8990 рублей - и навык выпечки домашнего полезного хлеба останется с вами на всю жизнь!
Участвую! Курс "Ржаная выпечка PRO"
8990 ₽
Разберем:
✅ Особенности ведения ржаного теста
✅ Режимы брожения и выпечки и их влияние на конечный результат
✅ Тонкости созревания и хранения ржаного хлеба
Научимся:
✅ Готовить и использовать в рецептах заварки
✅ Эффективно применять заготовки для теста
✅ Готовить 8 рецептов:
✅ Ржаной хлеб с добавками
✅ Ржаные лепешки
✅ Хлеб "Жито"
✅ Бородинский хлеб
✅ Земгальский (Царский) деликатесный
✅ Литовский хлеб с тмином
✅ Ржано-пшеничные булочки "Фитнес"
✅ Ржаная сдоба "Коврижка на кофе с черносливом и шоколадом"
✅ Бонусный урок "Польский суп Журек"
А так же:
✅ Бот-помощник, который моментально подскажет, что делать, если закваска не получается
✅ Доступ в личный кабинет на удобной онлайн платформе
✅ Доступ к курсу в течение 6 месяцев
✅ Доступ к урокам с удобного мобильного приложения
✅ Особенности ведения ржаного теста
✅ Режимы брожения и выпечки и их влияние на конечный результат
✅ Тонкости созревания и хранения ржаного хлеба
Научимся:
✅ Готовить и использовать в рецептах заварки
✅ Эффективно применять заготовки для теста
✅ Готовить 8 рецептов:
✅ Ржаной хлеб с добавками
✅ Ржаные лепешки
✅ Хлеб "Жито"
✅ Бородинский хлеб
✅ Земгальский (Царский) деликатесный
✅ Литовский хлеб с тмином
✅ Ржано-пшеничные булочки "Фитнес"
✅ Ржаная сдоба "Коврижка на кофе с черносливом и шоколадом"
✅ Бонусный урок "Польский суп Журек"
А так же:
✅ Бот-помощник, который моментально подскажет, что делать, если закваска не получается
✅ Доступ в личный кабинет на удобной онлайн платформе
✅ Доступ к курсу в течение 6 месяцев
✅ Доступ к урокам с удобного мобильного приложения
Отзывы выпускников
Часто задаваемые вопросы
Все, что вы хотели узнать, но боялись спросить
У вас будет доступ к обучающей платформе, где вы найдете:
- теоретические и практические уроки для лучшего понимания процессов;
- подробные практические видеоуроки, в которых показан весь процесс;
- все необходимые списки и чек-листы, которые можно распечатать, чтобы всегда иметь под рукой;
- блок с комментариями под каждым уроком, где все участники могут общаться, задавать вопросы и делиться своими успехами;
- в конце каждого урока будет домашнее задание для закрепления полученного опыта.
- теоретические и практические уроки для лучшего понимания процессов;
- подробные практические видеоуроки, в которых показан весь процесс;
- все необходимые списки и чек-листы, которые можно распечатать, чтобы всегда иметь под рукой;
- блок с комментариями под каждым уроком, где все участники могут общаться, задавать вопросы и делиться своими успехами;
- в конце каждого урока будет домашнее задание для закрепления полученного опыта.
Вы можете организовать свой учебный процесс так, как вам будет комфортно. Доступ к курсу у вас будет на протяжении 6 месяцев. В течение этого времени вы можете неограниченное количество раз пересматривать все уроки и совершенствовать свое мастерство.
Нет! Студентами нашей школы являются более 15 стран по всему миру.
У нас подключена международная система мгновенных платежей PayPal. По этой системе вы легко сможете оплатить курс любым удобным способом.
Все уроки доступны в записи. Просматривать их вы сможете в любое удобное время.
Что понадобится наверняка - это компьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовкой или хлебопечкой. Всё необходимое обычно уже есть в арсенале каждой хозяйки.
Школа "Живой хлеб" в цифрах:
1547 студентов
онлайн-школы
онлайн-школы
Которые когда-либо проходили наши обучающие программы
39 тыс. подписчиков на YouTube
И более 7,5 млн. просмотров обучающих видео
15 стран с разных континентов
Наши студенты пекут полезный хлеб по всему миру!
9 обучающих программ
Для новичков и профессионалов