Как научиться пересчитывать дрожжевые рецепты на закваску.
Хлебный калькулятор и его возможности
Хлебный калькулятор и его возможности
Авторский вебинар
Ирины Мальцевой
Урок в записи
Ирины Мальцевой
Урок в записи
Как пересчитать безопарный рецепт на закваску
Вы узнаете
Что такое хлебный калькулятор и как им пользоваться
Онлайн пересчет на примере двух рецептов участников
Как пересчитать рецепт с густой закваски на жидкую и наоборот
Что такое пекарские проценты влажности
Как пересчитать дрожжевой рецепт (опарный) на закваску
Бонус участникам
Файл обновленного калькулятора с расчетом калорийности хлеба
Смотреть вебинар
прямо сейчас!
прямо сейчас!
Вебинар "Пересчет рецептов"
1500 руб.
990 руб.
Программа вебинара в записи
- Что такое пекарские проценты влажности
- Что такое хлебный калькулятор и как им пользоваться
- Как пересчитать рецепт с густой закваски на жидкую и наоборот
- Как пересчитать дрожжевой рецепт (опарный) на закваску
- Как пересчитать безопарный рецепт на закваску
- Онлайн пересчет на примере двух рецептов участников
Доступ к записи на 30 дней
В подарок каждому участнику вебинара - файл обновленного калькулятора с расчетом калорийности хлеба
- Что такое пекарские проценты влажности
- Что такое хлебный калькулятор и как им пользоваться
- Как пересчитать рецепт с густой закваски на жидкую и наоборот
- Как пересчитать дрожжевой рецепт (опарный) на закваску
- Как пересчитать безопарный рецепт на закваску
- Онлайн пересчет на примере двух рецептов участников
Доступ к записи на 30 дней
В подарок каждому участнику вебинара - файл обновленного калькулятора с расчетом калорийности хлеба