Какой уровень знаний и умений нужно иметь для прохождения мастер-класса?
Мастер-класс для тех, кто уже печет и умеет пользоваться закваской. Если вы совсем новичок, вам лучше выбрать более подходящую программу, например, мини-курс "Хлеб на закваске для начинающих" - https://inklukva.ru/novi4kam или выбирайте второй тариф с выведением густой пшеничной закваски левито мадре.
Сколько времени дается на выполнение каждого урока?
Вы можете организовать свой учебный процесс так, как вам будет комфортно. Вы можете неограниченное количество раз пересматривать все уроки и совершенствовать свое мастерство в течение 3-х месяцев.
Я живу не в России. Будут ли какие-то трудности в связи с этим?
Нет! Студентами нашей школы являются более 17 стран по всему миру.
Что мне понадобится для прохождения мастер-класса?
Что понадобится наверняка - это компьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовкой или хлебопечкой. Всё необходимое обычно уже есть в арсенале каждой хозяйки. Желательно иметь закваску левито мадре.