ТАРТИН
рецепт в формате пошаговой видео-инструкции с обратной связью от преподавателя
Символ ремесленного хлебопечения! Готовится из простых и доступных ингредиентов на любой пшеничной закваске. Довольно сложное ведение теста дает в результате неповторимую текстуру и вкус, но такие технологии - непозволительная роскошь для массового хлебопечения. Поэтому тартин можно смело назвать эксклюзивным!
Символ ремесленного хлебопечения! Готовится из простых и доступных ингредиентов на любой пшеничной закваске. Довольно сложное ведение теста дает в результате неповторимую текстуру и вкус, но такие технологии - непозволительная роскошь для массового хлебопечения. Поэтому тартин можно смело назвать эксклюзивным!
для продвинутых
990 ₽
+ PDF рецепт